还在缓慢发展时，25岁的「弗拉基米」已经接到了高卢国餐饮协会邀请，前往巴黎成为了一家米奇林三星餐厅的主厨。

同时，这也是全球历史上第一位在欧区米奇林三星担任主厨的某苏籍厨师。

8年时间内，「弗拉基米」将自己从老家带来的手艺完美融入法式餐饮体系，以一己之力，在那个年代，打破了俄餐无章法的刻板印象。

3年后，「弗拉基米」已经是欧区料理界公认的顶级大师，「盐渍」和「发酵」是他的拿手好戏。

就在他36岁生日这一天，他离开了征战多年的厨房，前往莫丝科，开办了自己的第一家餐厅。

仅半年时间，这家餐厅成为莫丝科最受食客关注的地方。

但同时，某苏的命运也走入了倒计时

一年后，某苏迎来了属于它的鲸落，社会环境巨变，高端餐饮市场一夜崩盘。

但比市场动荡更严峻的，是远在西斑牙的一场料理革命！

「费兰&183;阿德亚」以「分子料理」的名义，向整个西餐体系发起了挑战！

这种以物理学，化学原理为基础，用实验室级的精准技术，解构重组食材形态与风味的做法，打破了千年来烹饪的基本规则。

在新旧碰撞的当口，「弗拉基米」做出了一个让所有人都震惊的决定。

同时，这也拉开了他与「分子料理界」长达二十多年的爱恨情仇

「费兰」

「你看到了吗？」

「这飞舞的大雪之下，埋着的，是我们当时那场未写完的乐章」

随着直升机驾驶员使用出了精妙无比的「旋翼吹雪」技术，「弗拉基米」与他的孙子，终于来到了「弗拉基米」位于山地牧场内的祖传小庄园。

在这个庄园的地下，埋藏着无数由弗拉基米创造的当世珍宝

随着地窖的门被推开，无数形态各异的食材再度从黑暗中醒来，感受光芒的气息。

弗拉基米最先取走的，是一瓶尘封了30年的伏特加。

这瓶弗拉基米亲手酿造的伏特加本身是给费兰准备的，当年也被他带去了现场。

「但很可惜，你这家伙，没有那么好的口福——」

之后，他取走了一个在密室内自然存放了3年的橡木桶。

然后拿走了几块时间长短不一，熟成程度不同的猪肉

就在弗拉基米准备着与夏鸣对决的食材时

「乔若宁居所」

「现在把所有的直通票都取消后，比赛的规模已经到了百万级」

吴音咬了咬牙。

「就算是在全国设立80个考试点，也很难将这些人一一筛选过去」

听着吴音的话，夏鸣眉头微微一挑。

「人数确实有点超标但也不是全无办法。」

「海外场和华夏内场是分开的吗？」

吴音点了点头。

「前期是分开的，毕竟两边的评判标准不同，但后期会总和到一起。」

「我们现在初步构想，是直接开启线上选拔！」

「也就是让全球所有对参赛有兴趣的观众，每人录制一段一镜到底的「快手菜」视频。」

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！