有关番茄的调整进行得很迅速，先是销售端，陈家志在江心菜场呆了几天，回城后，便听李秀提起门店的番茄更好吃了，也多了新品种。

“你看，这些小番茄就是从门店买回来的。”

客厅里，李秀从果盘里拿了两个红红的小番茄，递了一个到陈家志嘴边。

“你吃一个试试，还挺好吃的。”

陈家志张嘴咬下，一口爆浆，汁水沁人心脾，眼睛微微一亮。

“确实挺好吃的。”

“没骗你吧~”

李秀自得的笑了笑，又说：“还有大番茄也不一样了，口味感觉更好了。”

“我去看看。”

“我给你拿。”

陈家志跟着李秀一起进了厨房，从冰箱里拿出门店更换后的番茄。

手感明显比此前要好得多，吃起来风味也更足，口感更好。

陈家志和李秀两人很轻易就吃掉了一个番茄。

“家志，这次番茄这么好吃，是不是采摘的时候更晚，更成熟？”

陈家志说：“可能有这方面的原因，另外，也应该和番茄品种不一样有关。”

李秀问：“你怎么知道品种不一样了？”

陈家志笑道：“番茄的颜色有变化，这次的番茄果皮是粉红色的。”

李秀回忆了片刻，惊奇道：“好像还真是，家志，你这记忆力还是这么好。”

“哈哈，你也不差。”

早上，飘起了雨，让空气变得湿冷，门店买菜的大爷大妈仍然不少。

陈家志顺路去了几家店，都能看到肉档前挤了不少顾客，都是赶早来买土猪肉的客户。

菜卖得也不错。

更换了货源的大番茄销量似乎也有所改善，在水果门店的小番茄也卖得还行。

到了公司后，陈家志先后去了李才和易定干办公室，了解番茄货源变化。

大果番茄不再从粤西进货，而是在周边地区找货。

粤西主要以北运菜为主，对耐储运要求比较高，口感就会稍弱。

中远郊和周边城市就好得多，尤其是个别中小种植户，种出的番茄很好吃，缺点是货源不好找，也不稳定。

但自家菜场也计划引进新品种。

第一类是粤农2号、红棉、明珠101。

都是传统地方品种，分为清甜多汁型、酸甜浓郁型两种，更适合国人口感，也符合广东饮食清淡、注重食材原味的特点。

只是因为是传统品种，也有明显缺点：抗病性不强，耐储性也一般。

广东种番茄受青枯病和根结线虫的影响比较大，对抗病性要求比较高。

当下广东本土主流品种是华南农大的红宝石，广东农科院的新星、丰顺、大丰顺，花城蔬菜科学研究所的年丰、穗丰、金丰……

但即便这些，也都是根结线虫的感病品种。

在靠谱鲜生种质资源库里，只有法国利马格兰的皮尔索尔番茄是抗病品种，口感却又不好，很难商业化。

可以说，试种更为传统的粤农2号、红棉、明珠101三个番茄品种，风险很高。

所以，还有第二类引进品种，以外省的品种为

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