面饼塞进嘴里，拍了拍手上的碎屑。

“明天我去作坊，先把人筛一遍。”

第二天一早，林若若到作坊的时候，王嫂子正在和面间里吆喝。

二十四口锅的热气把整个屋子蒸得暖烘烘的，面粉的香气混着油炸的味道，稠得化不开。

和面组的死契工匠站在长案前，按照固定的配比往大盆里舀面粉、加水、加盐、加蛋液，揉出来的面团光滑柔韧，一盆一盆地往压面间送。

压面间里是作坊最核心的地方。

三台手摇压面机一字排开，每台机子配两个人——一个摇手柄，一个接面片。面片从辊筒里碾出来，薄厚均匀，带着细细的波浪纹，再送到切面台上切成大小一致的面饼胚。

这三台压面机的辊筒都是老周打的，波浪纹也是他照着林若若的图纸一刀一刀刻出来的。

林若若站在压面间门口看了一会儿。里面三个人，全是签了死契的。

摇手柄的是刘大，四十出头，原是外头逃荒来的，在县城人市上插着草标卖身，林若若买回来的。

人老实，力气大，一天摇几千下不喊累，嘴也严，从不跟人闲聊。

接面片的是冯二，三十来岁，也是死契。手艺细，面片接得又快又稳，码得整整齐齐。

切面饼的是孙老三，跟冯二年岁差不多，一把刀用得极熟，切出来的面饼大小分毫不差。

这三个人的底细，林若若清清楚楚。契书在她手里，身家性命也在她手里。

她没惊动他们，转身去了账房，让王嫂子把死契的契书匣子抱出来。

十一份契书，红艳艳的官印盖在上面，一份不少。

她一份一份翻过去——刘大、冯二、孙老三、和面组四个、炸面组三个，加上王嫂子和阿兰。十一个人，一个没少。

人都在。

林若若把契书放回去，靠在椅背上，手指轻轻敲着桌面。

人都在，手艺却出去了。那就不是人走了，是有人在外面搭了线。

“王嫂子。”她开口，“这几个月，作坊里有没有人跟外面的人走得近？尤其是生面孔。”

王嫂子在围裙上擦了擦手，想了想：“生面孔倒是没有。咱们这地方偏，平时连个货郎都不往这边走。送货的、拉货的，来来回回就那么几个人，都认得。”

“那有没有人最近忽然手头宽裕了？或者家里出了什么事？”

王嫂子刚要摇头，忽然顿住了。

“怎么了？”

“冯二。”

王嫂子的声音压低了，

“他老娘上个月犯了心口疼的老毛病，请了镇上的郎中来瞧，抓了几副药不见好。后来他跟我提过一嘴，说有个远房亲戚从京城回来，带了一丸药给他娘，吃了就好多了。我当时还替他高兴来着，没多想。”

“远房亲戚？”

“嗯。他说是表舅，好些年没走动了，忽然找上门来的。”

林若若的手指停住了。

“那个表舅，长什么样？”

“我没见过。冯二只提了一嘴，说是住在镇上的客栈里，住了三四天就走了。”

“冯二家是哪一家？”

“井台旁

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！