返回第二十三章 魔导工程学院见闻  庚星南首页

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三天后,多莫先生和柳耀一同行走在学院的路上,多莫先生手里还拿着一个热气腾腾的包子,他一口咬下去,汁水滴落,差点溅到他的身上。

“哎哟。”多莫先生仰着头,嘴巴呼着热气,不舍得把滚烫的食物吐出去:“烫烫烫。”

柳二:“嘿~锟斤拷。”

“好吃不?”柳耀问多莫先生。

柳二:“能不好吃吗?水馅儿的包子,谁吃谁迷糊。”

所谓水馅包子是北方的一种包子,有点类似灌汤包,用高汤调馅,馅料汁水十足,吃起来鲜美可口,油而不腻。

多莫先生看着手里流着酱汁的包子,惊奇的问他:“你到底是怎么想出这种食物的?蒸肉馅面包?我从来没吃过这么好吃的东西!这个一定能大卖!”

“不是我想的。”柳耀说:“你就当是我那里的特色食物就得了,你觉得好吃就好。”

柳二:“嘿嘿,这才哪到哪啊?等过几天我们订的炒锅和菜刀打好了,你才知道什么叫做真正的美食。”

之前和多莫先生确定合作后,柳耀就开始研究现阶段能做出来的美食,来给这位重要的合作伙伴开开眼界,传统红案中餐中需要的那些调味料、食材,这里很多都找不到代替品,所以柳耀就先把注意力放到了白案上。

包子、饺子、煎饼、面条这种东西,找个锅,在圆铝板上扎几个窟窿当蒸笼,有差不多的材料就能做,包容性极强,又好吃,制作工序不复杂,就算柳耀不怎么擅长白案,也能做的有模有样的,至少糊弄一下多莫先生是够了。

至于红案的菜,那就有点儿麻烦了,得花长时间去研究,完全还原是不可能的,有的传统材料没有就是没有,强求不得,不过倒是可以搞一些改良菜出来。

像是什么天津饭、左宗棠鸡之类的“中餐”,就是因为无法轻易取得正宗原版的材料、调料,以及为了符合当地人的口味,从传统菜改良过去的,不能说它们改错了,只能说适者生存,要是把原版正宗的中餐给老外吃,说不定他们还嫌弃呢,觉得改良版更好吃,人家就好这口。

赚钱嘛,不寒碜,这也是为什么中餐能遍布世界各地的原因,中餐强大就强大在它是一个庞大的、完整的工艺体系,味道只是其中一方面。

多莫先生三两口吃掉手里的包子,还嗦了嗦手指上的汁水,然后有些期待的问:“我们以后能卖这个吗?食谱可以拿出来给我吗?”

柳耀回答:“能不能卖,这得取决于你的魔导技术,我既然拿出来给你尝,我就敢把食谱给你。唯一的问题是,你的魔导技术是不是真有那么厉害,这种水馅包子的制作太需要经验了,一般人得练好久呢,要是没办法复刻的话,早上卖点儿普通包子、面条、煎饼就得了,那些也挺好吃的。”

“相信你的合伙人。”多莫先生此时是意气风发,他仿佛已经看到了一个巨型的美食帝国在崛起,他拍了拍柳耀的肩膀,大声说:“你是一个很好的年轻人!我之前看走眼了。从你对魔导技术的重视就能看出来,你很有天份!要不要转院,加入魔导工程学院?我可以和梅杰大师说一声。”

“你和梅杰大师很熟吗?”柳耀问他,脑海里浮现出那个高瘦的老法师的形象,之前他们还在疗养院见过呢。

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