食材，通过处理和熬制，让它们的味道融合在一起，最终形成一道浓汤。

这自然也是一种“创新’。

想到这里，江炎的眼睛亮了起来。

没错，就这么办！

有了明确的目标后，江炎立刻行动起来。

推着食材车，开始在食材库中大肆搜刮。

首先是肉类一一伊比利亚火腿，脂肪分布如同大理石花纹；牛腿骨，内部有着大量骨髓；野鸡，肉质紧实，鲜味浓郁……

然后是海鲜一海参，选用关东参，泡发后的口感q弹，鲜味十足；鲍鱼，肉质肥厚；三文鱼，脂肪含量适中，能提供独特的油脂香气……

接下来是蔬菜和菌类一苹果，能提供自然的甜味和果香，平衡肉类的油腻；胡萝卜，增加甜味和色泽；松茸，独特的香气应该能提升整道汤的层次；

还有洋葱、芹菜、番茄、香菇、牛肝菌……

火腿、牛腿骨、海参、鲍鱼、三文鱼、螃蟹、野鸡、苹果、胡萝卜、松茸、洋葱、芹菜、番茄、香菇、牛肝菌、土豆、大蒜、欧芹、百里香、月桂叶……

江炎如同秋风扫落叶一般，只要是觉得能够用到的食材，全部都放到了食材车上，前前后后，足足选了几十种食材。

当江炎推着满满当当的食材车回到大厅时，几乎所有人的目光都集中了过来。

看着车上五花八门、种类繁多的食材，不少学员都一脸懵逼。

“江炎他……拿了多少种食材？”

“这有几十种吧？他这是要做什么？”

“火腿、牛肉、海鲜、蔬菜、菌类……什么都有啊！这些食材能搭在一起吗？”

“开玩笑的吧？这么多食材混在一起，味道不会乱掉吗？”

众多学员议论纷纷，脸上都露出了不解的神色。

在他们看来，江炎选的这些食材实在是太杂了。

肉类和海鲜也就算了，居然还有各种水果？

这么多完全不同类型的食材放在一起，怎么看都不像是能做出一道「创新’料理的样子。

就连评委席上的堂岛银和众多远月学院的讲师，此时也皱起了眉头，完全不理解江炎的操作。“拿的食材是不是太多了？”

“总不至于想要做大杂烩吧！”

一名讲师忍不住低声说道。

“即使大杂烩，用这么多食材，也会破坏整体的味道吧。”

另一名讲师跟着说道。

堂岛银没有说话，只是神色莫名地看向江炎。

虽然江炎的操作，确实有些超出他的理解范围。

但是江炎作为远月十杰之一，想来肯定有自己的考虑吧。